五一错峰游之后凉山文旅持续升温
在刚刚结束的五一小长假期间，全社会跨区域人员流动量超过了15亿人次，此数据创下了历史新高。然而，有意思的是凉山州彝族年，那种堵在路上的旧模式正悄然发生着松动，也就是错峰出游的人变得越来越多了。节后多条热门航线机票价格出现了大幅回落，部分航线甚至比高铁还要便宜，如此一来，一个具有高性价比的出行窗口已然被打开了。就在前天，第二届大凉山诗歌之旅圆满落幕了，近30场主题活动在全州联动，五月的西昌蓝花楹全面盛放，航天北路隧道被那些紫色花海织就而成，大量身着彝族服饰的游客在花树下打卡留念，凉山文旅热度与文化魅力，让我对年底的彝历新年充满期待，满心向往。
彝族年的节日起源和由来
被彝族人称作“嘴巴的节日”的彝族年，和被叫做“眼睛的节日”的火把节一样，其名字本身就饱含着独特的想象力。彝语里它被叫做“库施”，这一传统跟上古的彝族十月太阳历有着深厚渊源，该太阳历把一年分成10个月，每月36天，还专门留出5天用来过年。2009年，在凉山州政协会议上，来自金阳县的政协委员吴依波提议统一彝历新年时间，最终确定每年11月20日至26日为彝族年，且延续至今。
年猪祭拜祖先的独特礼仪
步入11月中旬时，凉山各处的彝族村寨便开始洋溢着浓浓的年味，杀年猪乃是迎接新年最为重要的仪式，其所有流程都有着严格的讲究。杀猪的前一天，彝家人需先祭祀神灵与祖先，之后全村都严守特定的顺序，先是毕摩家杀猪，而后才轮到普通人家杀猪。褪猪毛的方式颇为特别，彝家人不用开水冲烫，而是在地上铺好草堆，把猪放置在上面用火去烧，待烧至金黄后再用刀刮去猪毛，整个过程充满着古老且质朴的气息。
做坨坨肉和品彝族盛宴
对彝族年而言，必备的当家大菜当中，坨坨肉是极为重要的一种，它的做法，看上去好像简单，然而实际上，处处都隐匿着彝族先民经由代代传递下来的智慧，年猪被宰杀后，彝家人会把一块儿猪肉切削成仿若拳头一样大小的块儿，径直放置进凉水内，开启火源去进行煮制，不需要长久去煮，三次沸腾之后就快速捞出来，利用快火去锁住肉自身的鲜嫩，捞出来之后放置进大盘子里头，再添加源自大凉山深处的木姜子、花椒以及盐去做简单调味凉山州彝族年，吃起来肥肉却不腻人，越咀嚼越有着香味儿。如果您期望对凉山彝族年背后所蕴含的文化以及行程安排进行更为深入的了解，那么诸多详细攻略皆能够借助 www.djgyjd.com 便利地获取到。
观看完这篇文章，我们愈发渴望去寻回那些带着质朴兼温暖特质的传统仪式。彝族年当中存在诸多颇具特色的环节，您对其中某一个最为想要试着进行体验。您是满心期待着跟当地人士一道去品尝坨坨肉呢，还是想要观看他们别具一格的杀年猪活动？欢迎于评论区域分享您内心中的所想所要，还千万不要忘记点一下赞，并且转发给身旁对此怀有兴趣的友人，以此使得更多人能够目睹凉山那片地域之上别具一格的年味儿。
